Dr. Oetker Professional Mousse au Chocolat noir steht für intensiven Schokoladengenuss in seiner edelsten Form. Mit ihrem vollmundigen Geschmack und der luftig-cremigen Textur ist diese Mousse die perfekte Wahl für anspruchsvolle Dessertkreationen - elegant, aromatisch und einfach unwiderstehlich.
Produktdetails:
Produktbild kann vom Original abweichen
Inhalt: 1x900g
Dessertpulver für Schokoladenmousse mit Schokoladenstückchen
einfache Zubereitung ohne Kochen
problemlose Lagerung in der wiederverschließbaren Faltschachtel
hoher Conveniencegrad durch schnelles und einfaches Handling
Ergiebigkeit: 900 g = 48 Portionen
440 g Dessertpulver auf 1 l Milch
Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmnaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahne Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen.
Zutaten:
Zucker, 24% fettarmes Kakaopulver, Maltodextrin, Glukosesirup, Rindergelatine, Karamellzuckersirup, 3,5% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E 322)), modifizierte Kartoffelstärke, Palmöl, Emulgator (E 472b), Palmkernöl, MILCHEIWEISS, getrocknetes Kaffeepulver, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz
Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN, PISTAZIEN)
Allergiehinweis:
Enthält Milch (einschließlich Laktose), glutenhaltiges Getreide (Getreide), Eier, Nüsse (Schalenfrüchte), Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Nährwertangaben pro 100g:
Im zubereiteten Produkt (nach Packungsanleitung):
Brennwert: 672 kJ / 160 kcal
Fett: 4,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
Kohlenhydrate: 22,0 g
- davon Zucker: 16,0 g
Eiweiß: 5,6 g
Salz: 0,3 g
Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung.
Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis:
Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbarGeöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen
Inverkehrbringer:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG * Lutterstraße 14 * 33617 Bielefeld * www.oetker.de
