Koriandersamen verfeinern mit ihrem mild würzigen, leicht süßen Geschmack mit frischer Zitrusnote pikante und süße Speisen. Beim Backen darf Koriander in Brot und weihnachtlichem Gebäck – wie Lebkuchen – nicht fehlen. Er ergänzt auch Fleisch- und Fischgerichte, Currys, Wurstwaren und Pasteten perfekt. Koriander stammt aus Südeuropa und dem Mittleren Osten, wächst aber heute überall auf der Welt. Besonders in der asiatischen Küche werden auch gerne seine frischen Blätter und Wurzeln verwendet, die ein völlig anderes Geschmacksprofil aufweisen als Koriandersamen.
Produktdetails:
Produktbild kann vom Original abweichen
Inhalt: 1x200g
Kulinarische Bestimmung:
ideal für Backwaren, Saucen, Schweinefleisch sowie Eingelegtes
Zutaten:
Koriander
Allergiehinweis:
./.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 372 kcal / 1561 kJ
Fett: 18 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 14 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 26 g
- davon Zucker: 25 g
Ballaststoffe: 29 g
Eiweiß: 12 g
Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 0,10 g
Natrium: 0,04 g
Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung.
Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis:
Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbarGeöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen
Inverkehrbringer:
NovaTaste Germany GmbH * Eichendorffstraße 25 * 83395 Freilassing * https://www.wiberg.eu/de
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