Dr. Oetker Professional Mousse au Café bringt den vollen Geschmack von feinem Kaffee in eine luftig-cremige Dessertkomposition. Mit ihrem intensiven Aroma und der samtigen Textur ist sie die ideale Wahl für stilvolle Genussmomente - ob pur serviert oder kreativ veredelt.
Produktdetails:
Produktbild kann vom Original abweichen
Inhalt: 1x1kg
Dessertpulver für Mousse Kaffee
hoher Conveniencegrad durch schnelles und einfaches Handling
problemlose Lagerung in der wiederverschließbaren Faltschachtel
Ergiebigkeit: 1 kg = 76 Portionen
280 g Dessertpulver auf 1 l Milch
Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmnaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahne Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen.
Zutaten:
Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Rindergelatine, modifizierte Kartoffelstärke, Maltodextrin, Emulgator (E 472b), 3,7% getrocknetes Kaffeepulver, MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Aroma (enthält LAKTOSE)
Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE)
Allergiehinweis:
Enthält Milch (einschließlich Laktose), glutenhaltiges Getreide (Getreide), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Nährwertangaben pro 100g:
Im zubereiteten Produkt (nach Packungsanleitung):
Brennwert: 575 kJ / 137 kcal
Fett: 4,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
Kohlenhydrate: 20,0 g
- davon Zucker: 15,0 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 0,2 g
Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung.
Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis:
Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbarGeöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen
Inverkehrbringer:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG * Lutterstraße 14 * 33617 Bielefeld * www.oetker.de
