Diese klassische Grundsauce überzeugt mit intensiven Röstaromen und einer fein abgestimmten Mischung aus Gemüse und Gewürzen. Ideal für professionelle Küchen, bringt sie Tiefe und Eleganz in Fleischgerichte, Ragouts oder moderne Kreationen - ganz ohne langes Einkochen, aber mit maximaler Geschmackswirkung.
Produktdetails:
Produktbild kann vom Original abweichen
Inhalt: 1x1kg
laktosefrei,
Knorr - Demi-Glace
Ergibt 10,5 Liter
Reine, kräftig Basis für alle braunen Saucen
Mittlere bis starke Bindung
Pur oder abgeleitet einsetzbar
Ideal zu Schnitzeln, Koteletts, Hackfleischgerichten, gekochtem Fleisch, Grill- und Pfannengerichten
Zutaten:
Stärke, WEIZENMEHL, Palmöl, Aromen, Zucker, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Karamellzuckersirup, Zwiebeln, Hefeextrakt, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Knoblauch, Lorbeer gemahlen
Allergiehinweis:
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen) und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Kann Spuren von Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Pro 100 ml zubereitet:
Brennwert: 174 kJ / 41 kcal
Fett: 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 5,6 g
- davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 0,7 g
Ballaststoffe: < 0,5 g
Salz: 1,2 g
Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung.
Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis:
Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbarGeöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen
Inverkehrbringer:
Unilever Deutschland GmbH * Am Strandkai 1 * 20457 Hamburg * www.unilever.de
