Pflanzlich, vielseitig, überzeugend - die vegane Basis für Creme von Dr. Oetker Professional bietet cremigen Genuss ganz ohne tierische Zutaten. Ideal für moderne Dessertideen, die sowohl geschmacklich als auch ernährungsbewusst punkten.
Produktdetails:
Produktbild kann vom Original abweichen
Inhalt: 1x800g
Basis-Dessertpulver für eine vegane Creme
Neutrale Basis für vegane Cremes - süß und pikant ein Genuss.
Zubereitung mit verschiedenen Pflanzendrinks wie z.B. Mandeldrink, Sojadrink, Haferdrink, etc. möglich
Laktosefreie Zubereitung möglich
Grundlage für individuelle, selbstgemachte Desserts, die gelingsicher und einfach zuzubereiten sind
Für die Zubereitung von süßen und pikanten Cremes geeignet
Ergiebigkeit: 800 g = 41 Portionen
480 g Dessertpulver auf 1 l Pflanzendrink
1. Die erforderliche Menge des kalten Pflanzendrinks in ein hohes Gefäß geben. 2. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. 3. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Creme eine sahnige Konsistenz erreicht hat. 4. Anschließend nach Belieben süß oder pikant aromatisieren, z. B. mit Likör, Fruchtmark, Schokosoße oder Gemüsepürees oder -pasten, etc. 5. Portionieren und mindestens 3 Stunden kaltstellen. Hinweis: Die Zubereitungszeit, Kühlzeit und Konsistenz der Creme kann je nach Pflanzendrink variieren.
Zutaten:
Maltodextrin, Glukosesirup, Palmkernöl, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E 471, E 472b, E 472e), Palmöl, Verdickungsmittel (Carrageen, Tarakernmehl), Zucker, Salz, färbendes Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat), Aroma
Allergiehinweis:
Enthält Möhre und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Kann Ei, Milch/ Laktose, glutenhaltiges Getreide, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Im zubereiteten Produkt (nach Packungsanleitung):
Brennwert: 2175 kJ / 520 kcal
Fett: 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 68 g
- davon Zucker: 12 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,5 g
Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung.
Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis:
Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbarGeöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen
Inverkehrbringer:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG * Lutterstraße 14 * 33617 Bielefeld * www.oetker.de
