Die Kessko Vollmilch-Schokoladenkuvertüre Java extra besticht durch ihren besonders cremigen Schmelz und ein intensives, aromatisches Kakaoprofil mit feiner Milchnote. Sie eignet sich ideal für hochwertige Pralinen, Glasuren und Desserts und lässt sich zuverlässig temperieren. Perfekt für den professionellen Einsatz in der gehobenen Patisserie.
Produktdetails:
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Extra helle Vollmilch-Kuvertüre
Kakao: 30,5% mindestens
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHINE, Salz, Bourbonvanille-Extrakt
Allergiehinweis:
Enthält Milch (einschließlich Laktose), Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Kann Spuren von Mandeln, Schalenfrüchten und deren Erzeugnisse enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 2319 kJ / 556 kcal
Fett: 33,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 20,6 g
Kohlenhydrate: 56,3 g
- davon Zucker: 56 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: 0,21 g
Ballaststoffe: 3,433 g
Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung.
Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis:
Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbarGeöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen
Inverkehrbringer:
Kessko GmbH & Co. KG * Königswinterer Str. 11-21 * 53227 Bonn * https://kessko.de
